Vitaminen & Mineralen


Een mooi uiterlijk zit niet altijd in een potje. Gezond eten is essentieel om er mooi uit te zien. Vitamines en mineralen kunnen bijdragen aan een mooie huid, de groei van het haar, aanmaak van nieuwe huidcellen en gezond tandvlees. Daarnaast is het van groot belang om per dag minimaal 2 liter water te drinken.

Vitamine A
Zorgt voor:
De groei, het gezichtsvermogen, een gezonde huid, gezonde haren, beter tandvlees, is goed voor acne en verbeterd de weerstand tegen infecties.
Zit in: Boter, margarine, vette vis, melkproducten, lever en eierdooiers.
Let op: Een teveel aan Vitamine A kan leiden tot een droge en jeukende huid, een verminderde eetlust en misselijkheid.

Vitamine B1

Zorgt voor: De energieproductie en het afbreken van suikers.
Zit in: Vis, vlees, noten en granen.
Let op: Een tekort aan Vitamine B1 kan leiden tot depressiviteit, angsten, verminderde eetlust misselijkheid en zelfs veranderingen in de persoonlijkheid.

Vitamine B2
Zorgt voor:
De energieopbouw, een gezonde huid en mooie ogen.
Zit in: Yoghurt, melk, kaas, groene groenten, champignons en amandelen.
Let op: Een tekort aan Vitamine B2 kan leiden tot een rode cirkel rond de iris en lichte vermoeidheid.

Vitamine B3

Zorgt voor: De vertering van koolhydraten en verlaagt het cholesterolgehalte.
Zit in: Lever, vlees, vis en pinda’s

Vitamine B6
Zorgt voor:
De vorming van rode bloedcellen en het splitsen van eiwitten.
Zit in: Vlees, gevogelte, vis, avocado, bananen, sojabonen, noten, granen en groenten.
Let op: Roken en junkfood verhogen de kans op een tekort aan Vitamine B6

Vitamine B12
Zorgt voor:
De aanmaak van rode bloedcellen, genetische stoffen (DNA) en zenuwcellen
Zit in: Eieren, vlees, lever, melk en gistextract
Let op: Mensen met bloedarmoede en vegetariërs kunnen een tekort hebben aan Vitamine B12

Vitamine C
Zorgt voor:
Belangrijk voor de opname van ijzer in het lichaam, voor sterke en gezonde botten, een goed gebit, herstel van weefsel en de aanmaak van collageen.
Zit in: Groenten en fruit, met name citrusvruchten, paprika, spinazie, broccoli en kool.
Let op: Een teveel aan Vitamine C kan diarree veroorzaken.

Vitamine D

Zorgt voor: Het calciumevenwicht in tanden en botten, sterke spieren en een goede weerstand.
Zit in: Margarine, melk, eieren, vette vis, levertraan en zonlicht.
Let op: Een gebrek aan zonlicht of ondervoeding kunnen tot een tekort aan Vitamine D leiden.

Vitamine E
Zorgt voor:
De aanmaak van rode bloedcellen en de opbouw van spier - en andere weefsels.
Zit in: Eieren, brood, margarine en groenten.

Calcium
Zorgt voor:
Stevige botten, een sterk gebit en voor het functioneren van je spieren en zenuwen.
Zit in: Melkproducten, kaas, groene groenten, sardines en noten.
Let op: Een gebrek aan calcium kan leiden tot botontkalking. Eet voldoende zuivelproducten, door voldoende beweging verlies je minder calcium.

Zink
Zorgt voor:
De opbouw van lichaamscellen en daardoor voor een mooie huid, stofwisseling van koolhydraten, geestelijke gezondheid en hormoonproductie.
Zit in: Vlees, graanproducten, eieren, wortels, bonen, gember en schelpdieren.
Let op: Een tekort aan zink kan leiden tot eczeem, acne een vette of droge gezichtshuid. Koffie en thee verminderen het zinkgehalte.

IJzer
Zorgt voor:
De aanmaak van rode bloedcellen en de energieproductie.
Zit in: Vlees, graanproducten, noten, oesters en lever.
Let op: Een tekort aan ijzer kan leiden tot vermoeidheid, depressiviteit, weinig energie, kwetsbare nagels, bleek gezicht, terugkerende schimmelinfecties en zware menstruaties.

Foliumzuur
Zorgt voor:
Een optimale werking van het zenuwstelsel en is van groot belang voor gezond bloed.
Zit in: Groene bladgroenten, niertjes, lever avocado, waterkers en graanproducten.
Let op: Foliumzuur is met name belangrijk tijdens de zwangerschap.


 
We hebben 6 gasten en 1 lid online